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福砂屋

1624年に長崎で創業した、日本を代表するカステラの老舗。ポルトガル人から伝授された製法を守り続け、明治期には「五三焼カステラ」を考案するなど独自の商品開発も行ってきた。長崎市船大工町に本社を置き、看板商品のカステラを製造・販売している。

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エフエム長崎

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